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大晦日になってしまいました・・・


  2008年、今年最後の日の話題に・・・

  こんな 看板 を紹介いたします。

          

                     読めますか?


  携帯写メ の為、ちょっと画像が小さかった・・・ 実物はかなり デカイ のですが。

    最近の携帯なら、デジカメ並み?・・・ 以上? に画質も良いのでしょうが、

   如何せん古い物で・・・


    札幌市内の某運送会社の壁に 掛かっているんです!

     見た事がある人もいるのでは・・・


     
                  答えは
         
                   





                   
      









                   




     











               -  は  きく!

               -  は  く!

               -  は  てず!

               -  は  く!

               -  は  さく!



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テーマ : 札幌/北海道の地域ネタ    ジャンル : 地域情報

大荒れの積丹半島


  この悪天候、大荒れの中、友人が今年最後の釣りに行ってきました。

  私と似て、 "小心者"? "根性無し"? 

  諦めが早く、車から一歩も降りる事無く、帰宅したとの事でした・・・


  お土産の一枚・・・

 huyuturi 027

  根性のある人が数人居ますね~(拡大して見れますよ!)

  
  私的には、絶対に無理しないでほしいですね~

 
テーマ : 魚釣り    ジャンル : 地域情報

大雪でしたね~


  暴風雪も要約落ち着きましたね~

  外の景色も見やすくなったので、写真を1枚・・・ パシャッ!

 yukimichi1229

  我が家の庭に積もった雪を測ってみました処・・・ 56cmもありました!

  勿論、積み上げたわけではありませんよ~!


  おまけに漬物小屋(漬物を置いてある物置)の扉が、屋根からの落雪で

  埋まってしまって・・・



  先程 "にしん漬け" 無事救出!   わはは・・・



  この週末は、生憎の天気だったお陰?で、大掃除がはかどりました!

  皆さんは、年越し準備完了?



テーマ : 札幌/北海道の地域ネタ    ジャンル : 地域情報

北海道-釣り場情報- 12.26


ところで今、何処で何(勿論お魚)が釣れてるの?

今の時期は、防波堤からの投げ釣りやテトラポットでの穴釣りの際には凍っているので
要注意ですよ!



道南

○函館港内各ふ頭、赤堤、北堤などで30センチのアブラコが2~5匹、20センチのイカが
  5~10匹、30~35センチのマコガレイが1~3匹。 ハチガラ。カジカ。アブラコ。

○戸井、恵山、日浦灯台で30~40センチのホッケが5~10匹、20センチのイカが3~5匹。
  
○南茅部で20~25センチのカレイが5匹、40~50センチのカジカが1~2匹。

○森、砂原、鹿部の海岸で30センチのアブラコが3~5匹、25~35センチのカレイが10匹。
  上磯漁港で15センチのチカが20~30匹。
  
○江差、乙部の海岸で30~40センチのソイが3~5匹、30~40センチのホッケが10~20匹。

知内海岸、日浦海岸で30~40センチのババガレイ、マコガレイ。 ソイ、アブラコ。


道央

○石狩湾新港の東ふ頭で15~20センチのチカが20~50匹、
  樽川ふ頭で30~35センチのコマイが2~3匹。

○小樽色内ふ頭、厩岸壁で15センチのチカが30~50匹、25センチのニシンが30匹。
  小サバ。ハゼ。

○余市港で10~15センチのチカが50~100匹。

○岩内港で25センチのホッケが20~30匹、マメイカが70~80匹。
  西、東防波堤で25センチのマイカが5~30匹。カレイ類が10匹。

○東静内、春立、三石で10~15センチのチカが20~30匹、浦河漁港は100匹超!
  日高沿岸の夜釣りで20~35センチのコマイが20匹。

苫小牧漁港、西、南埠頭で25~35センチのコマイが5匹、勇払ふ頭で25~30センチの
  キュウリが10匹、東港で25~30センチのマイワシが40~50匹。

  20センチの大チカが50~60匹。

○室蘭港の西ふ頭一帯で10~20センチのチカが100匹超。 依然好調! 
  30~45センチのコマイ?オオマイ?が10~15匹。 

○室蘭崎守港で15~20センチのチカが100匹。 依然好調! 
  崎守沖防で30センチのマガレイ、50センチオーバーのデカアブラコ。 


道北

○留萌周辺の漁港で10~15センチのチカが40~50匹。
  30センチのコマイが5~6匹。 良形カワガレイ。

○枝幸、問牧、などの漁港で20センチ(小形も交じる)のチカが20~100匹。

浜頓別漁港で12センチのチカが100~200匹。


道東

○紋別港で15~20センチのチカが100~300匹。 絶好調! 
  第2埠頭で25センチのコマイが10匹(第3石炭置き場近辺)。

○網走港で30~40センチのコマイが5~6匹、第3、4、5ふ頭で15センチのチカが100匹超。
  第1、2ふ頭で25~30センチのカワガレイが5匹。

釧路西港、第1、2ふ頭で15~20センチのチカが100匹超、西防波堤でコマイが10匹。

○大津漁港で20~30センチのコマイ。




                ~~ 沖 ~~


道南

○八雲沖・黒岩沖 ~ マガレイ・・・ 情報無し。 

○函館山沖 ~ マイカ 30~50匹。 

○函館沖、椴法華沖 ~ ババガレイ、40~50センチ超 3~5匹。


道央

苫小牧沖(樽前沖から白老沖) ~ スケソウ、50~60センチ 50~80匹。

○室蘭沖 ~ ソウハチ、20~40センチ 100匹超。マガレイ、25~40センチ 20匹。
  スケソウ、40~50センチ 30~40匹。

○荻伏沖 ~ ヤナギノマイ、30~35センチ 20~50匹。 スケソウ、40~50センチ 30匹。
  ガヤ、25~30センチ 20~30匹。

○富浜沖 ~ ソウハチ、25~40センチ 120~160匹。 

○余市沖 ~ マゾイ、シマゾイ、35~50センチ 10~15匹。 サクラマス。ガヤ。



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鯖(さば)の味噌煮


   一日一匹・・・ 毎日魚と云うわけにはイカないが・・・

   と言うか、確実に子供達に 却下 される!



   それでも・・・ 本日、 鯖(さば)の味噌煮 です!

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   しかもこの器・・・ 皿?

   相当昔、コカコーラの景品のお皿だな~

   滅茶苦茶、庶民・・・ 丸出しですね・・・



テーマ : 魚釣り    ジャンル : 地域情報

はたはた(鰰) 塩焼き


 
  先日息子と釣ってきた "はたはた(鰰)" を 美味しくいただきました。

  釣ってきた、その日に捌いてはいたのですが・・・

  
  
  はたはた(鰰)の捌き方は、簡単で包丁を使わない "つぼ抜き!" です。

  つぼ抜きの詳しい方法を教えているサイトがありましたのでご紹介させて頂きます。

  ここのサイトは、お魚好きの私のお気に入りなんです!

     魚屋三代目日記

 huyuturi 032


  "つぼ抜き" が終わったら、サッと 塩を振って 干し網へ

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  一夜干し・・・

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  煮て食べるのも旨いが "一夜干し" 最高!!!

      小ぶりで、しょぼく見えるが、旨いものは 旨い!?




テーマ : 魚釣り    ジャンル : 地域情報

ホッケ狙いのつもりが、 "ハタハタ(鰰)" に・・・

  珍しく Jr.の方から釣りに誘ってきた! 

  雪?雨? の中、 ホッケを求めて 積丹半島へ・・・

    その時実は、私の頭の中には・・・  "ハタハタ(鰰)" が・・・


  とりあえず、投げ竿で ホッケの仕掛けを 投入!

   1本の竿は、2本針の胴突き仕掛けに餌はサンマの切り身で、中投げ?

   もう1本の竿は、3本針の胴突き仕掛けに同じくサンマの切り身で、チョイ投げ?

   これで朝迄様子見です・・・


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    さてと・・・  これからが、私的に本命の "ハタハタ(鰰)" の開始!

    Jr.に、サビキ仕掛けをセットしたルアー竿 を持たせて・・・ 


      探らせます!






         1時間程経過した・・・      


   その時


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    待望の "ハタハタ(鰰)" が釣れました!!!

       しかも、子持ちである・・・ ふふふ・・・


   幸い 雨・雪 は降っていませんが        

    それでも、この寒空の下・・・   意外にも根性を見せてくれた Jr.であった!


 
  詳しくは 北海道の肴と釣りが好きだ! の方をご覧ください・・・


  


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ホワイトイルミネーション

  落ち着きの無い天気ですね~

     お仕事の帰り道、車の窓から 写してみました・・・


      もうすぐ クリスマス ですね!

    ホワイトイルミネーション   


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   ホワイトイルミネーション は雨ではなく、やっぱり が似合うみたいですね・・・






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北海道-釣り場情報- 12.19

ところで今、何処で何(勿論お魚)が釣れてるの?


これからの時期は、防波堤からの投げ釣りやテトラポットでの穴釣りの際には凍っているので
要注意ですよ!



道南

○函館港内各ふ頭、赤堤、北堤などで30センチのアブラコが2~5匹、20センチのイカが
  5~10匹。30~35センチのマコガレイが2匹。 ハゼ。カジカ。

○戸井、恵山、日浦灯台で30~40センチのホッケが5~10匹、20センチのイカが3~5匹。
  
○南茅部で20~25センチのカレイが5匹。

○森、砂原、鹿部の海岸で30センチのアブラコが3~5匹、25~30センチのカレイが10匹。
  カジカ。鷲ノ木漁港で18センチのチカが30~50匹。
  
○江差、乙部の海岸で30~40センチのソイが3~5匹、30~40センチのホッケが10~20匹。

○知内海岸、日浦海岸で30~40センチのババガレイ、マコガレイ。 ソイ、アブラコ。


道央

○石狩湾新港の東ふ頭、花畔ふ頭、樽川ふ頭で15センチのチカが30~50匹、
  小ニシン交じり。
  石狩湾新港の放水路でワカサギが100匹超。 出足好調!

○小樽色内ふ頭で15センチのチカが10~30匹、厩岸壁で15~20センチのチカが
  30~60匹。

岩内港で25センチのホッケが20~30匹(100匹の人も…)、カワガレイ、クロガシラカレイ、
  ソウハチカレイが10匹。

○静内沿岸、新冠、三石で30~40センチのカジカが2匹、春立、三石、浦河漁港で
  10~15センチのチカが20~30匹。
  日高沿岸の夜釣りでコマイ、静内、三石の河口周辺でサケ。

苫小牧漁港、15~20センチのチカが10匹、勇払ふ頭夜釣りで、20~25センチのコマイが
  5~10匹。
  東港でマイワシが始まった! 白老漁港で20センチのハタハタが20~30匹。

○室蘭港の西ふ頭一帯で10~20センチのチカが100匹超。 依然好調! 30~40センチの
  コマイが3匹。 

室蘭崎守港で15~20センチのチカが100匹。 好調! 40センチのイシモチが12匹。
  崎守沖防で30センチのマガレイ、イアブラコ、ホッケが4~5匹。 カジカ。


道北

留萌周辺の漁港で10~20センチのチカが50~100匹。 形が良くなってきた! 
  30センチのニシンが10~20匹、30センチのコマイが5~6匹。 良形カワガレイ。

○枝幸、問牧、などの漁港で20センチ(小形も交じる)のチカが20~30匹
  (100匹超の人も…)。

○浜頓別漁港で12センチのチカが50~100匹超。


道東

○紋別港で15~20センチのチカが50~100匹。 依然好調! 第2埠頭で25センチの
  コマイが10匹。

○網走港で30~40センチのコマイが5~6匹、第3、4、5ふ頭で15センチのチカが100匹超。
  第1、2ふ頭で25~30センチのカワガレイが5匹。

○釧路港岸壁で15センチのチカが50~100匹、音別、白糠の海岸で25~30センチの
  コマイが10匹。

○花咲漁港で25~30センチのコマイが20~30匹。

十勝港の第3、4ふ頭でマイワシが100匹。チカが200匹。




                ~~ 沖 ~~


道南

○八雲沖・黒岩沖 ~ マガレイ・・・ 情報無し。 

○知内沖、函館山沖、恵山沖 ~ マダラ・・・ 情報無し。 

○函館沖、椴法華沖 ~ ババガレイ、40~50センチ・・・ 情報無し。


道央

苫小牧沖(樽前沖から白老沖) ~ スケソウダラ、50~60センチ・・・ 100匹!

○室蘭沖 ~ ソウハチ、20~40センチ・・・ 30~100匹。 スケソウダラ、40~50センチ・・・
  30~40匹。

○荻伏沖 ~ ヤナギノマイ、30~40センチ 10~40匹。 マダラ、60~80センチ 3~4匹。

○富浜沖 ~ ソウハチ、25~40センチ 100~160匹。 

○厚田沖 ~ ヒラメ、40~65センチ 3~10匹。 サクラマス。アブラコ。



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はたはた(鰰)の煮付け

    お仕事の関係者?と、釣りのお話をしていたのだが、どうやらこの時期

                 苫小牧方面で "ハタハタ(鰰)" が釣れる事があるらしい。




      無性に "ハタハタ(鰰)" が食べたくなった!!


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         気が付いた時には、既にこの姿でした・・・


          子(卵)がまた、プチプチのコリコリのヌルヌルの・・・   で、美味しいのです!




      ちょっと、見た目には美しくないが・・・   絶品!!


           "ハタハタ(鰰)の煮付け"  激旨でした!


                             私ひとりで、4匹も食べてしまった・・・          




                          次回は、干して・・・ 焼いて・・・






        
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来年から鮪(マグロ)が・・・

  メバチ漁獲30%削減で合意 中西部太平洋まぐろ類委員会 (北海道新聞 12/13)

     いよいよ、決定してしまいましたね~

   景気が悪いだけでなく、資源保護から食卓への負担も・・・


                    まったく、辛いね~


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スケソウダラ(鱈) タチの水炊き? 湯豆腐?

  タチ(鱈の白子)・・・ 今回はスケソウダラの白子 "スケダチ" でお鍋!

   マダラのタチ(マダチ)も旨いが、このスケダチも私は好きなんだな~

   プルプル・・・ 艶々・・・

    たまらん・・・


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       シンプルに 昆布だし!

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  私は、あまり醤油を使う人間ではなくて、何にでも "ポン酢" なのです。

   しかも、この "ヤマサ 昆布ぽん酢" が一番美味しいと思っているのであります。

   実は、馬路村だとかの本物の "ゆずぽん" は食べた事がないからかも・・・?

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          それと、この "柚子こしょう" が 最高にマッチしてます!

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    今シーズン初の "タチ" を堪能いたしました! ごちそうさま!






テーマ : 魚釣り    ジャンル : 地域情報

北海道-釣り場情報- 12.12

ところで今、何処で何(勿論お魚)が釣れてるの?


これからの時期は、防波堤からの投げ釣りやテトラポットでの穴釣りの際には凍っているので要注意ですよ!


道南

○函館港内各ふ頭、赤堤、北堤などで30センチのアブラコが2~5匹、20センチのイカが5~10匹。
  30~35センチのマコガレイが2匹。 カジカ。

○戸井、恵山、日浦灯台で30~40センチのホッケが5~10匹、20センチのイカが3~5匹。
  
○南茅部で20~25センチのカレイが5匹、40~50センチのカジカが2匹。

○森、砂原、鹿部の海岸で30センチのアブラコが3~5匹、25~35センチのカレイが3~5匹。
  砂原漁港で15センチのチカが50~80匹。
  
○江差、乙部の海岸で30~40センチのソイが3~5匹、30~40センチのホッケが10~20匹。

○知内海岸、日浦海岸で30~40センチのババガレイ、マコガレイ。 ソイ、アブラコ。


道央

○石狩湾新港の東ふ頭、樽川ふ頭で15センチのチカが30~50匹、小ニシン交じり。
  青山海岸では40センチのカジカが3匹。

○小樽色内ふ頭で25センチのニシンが5~10匹、15~20センチのチカが20~30匹。
  厩岸壁で30~35センチのニシンが20匹。

○岩内港で35センチのホッケが30~50匹、カワガレイ、クロガシラカレイ、ソウハチカレイが10匹。 マイカ。

○瀬棚沿岸(虻羅漁港、久遠漁港内)で30~35センチのホッケが20~30匹、12センチのマメイカが10~20匹。

○静内沿岸、新冠、三石で30~40センチのカジカが2匹。春立、三石、浦河漁港で10~15センチのチカが50~100匹。

○苫小牧漁港、15~20センチのチカが10~20匹、勇払ふ頭夜釣りで、20~25センチのコマイが10~20匹。
  東港で20~30センチのカマスが10~50匹。

室蘭港の西ふ頭一帯で10~20センチのチカが100匹超。 依然好調! 
  祝津南、絵鞆ふ頭で30~40センチのアブラコが5匹。 

室蘭崎守港で15~20センチのチカが100匹。 好調! イシモチが12匹。
  崎守沖防で30センチのマガレイ、イアブラコ、ホッケが4~5匹、ガヤが30匹。


道北

留萌周辺の漁港で10センチのチカが50~100匹。 依然好調! 

○枝幸、問牧、などの漁港で20センチ(小形も交じる)のチカが50~100匹。


道東

○紋別港で15~20センチのチカが50~100匹。 依然好調! 
  紋別沿岸、タワー防波堤でサケが0~2匹。 もう少しいける・・・?

○網走港で30~40センチのコマイが4~5匹、第3、4、5ふ頭で15センチのチカが100匹超。 好調!
  第1、2ふ頭で25~30センチのカワガレイが10匹。 サケがもう少し・・・

○釧路港岸壁で15センチのチカが50~100匹、20~30センチのコマイが20~30匹。




                ~~ 沖 ~~


道南

○八雲沖・黒岩沖 ~ マガレイ、35~40センチ 50~80匹。

○知内沖、函館山沖、恵山沖 ~ マダラ・・・ 情報無し。 

○函館沖、椴法華沖 ~ ババガレイ、40~50センチ・・・ 情報無し。


道央

苫小牧沖 ~ ソウハチ・・・ 情報無し。

○室蘭沖 ~ ソウハチ・・・ 情報無し。

○古平沖 ~ ガヤ、20~30センチ 50匹。 マゾイ、30~50センチ 5匹。 ウスメバル、ホッケ。

○磯谷沖 ~ マダラ、60~80センチ 3匹。 ホッケ、30~35センチ 50~60匹。 ヤナギノマイ。

○岩内沖 ~ 情報無し。

○小樽沖 ~ ヒラメ、40~70センチ 3~8匹。 




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鮭(サケ) 不漁

  秋サケ漁不振 漁獲量、過去20年で最少 根室管内8漁協 (北海道新聞 12/5)

  秋サケ水揚げ 斜里第一漁協、初の日本一 根室管内首位明け渡す (北海道新聞 12/6)


  鮭漁の不振は、今・・・今年・・・ だけの事では無く、

      来年・・・ そして今後に・・・ 不安が残りますね。。。

テーマ : 魚釣り    ジャンル : 地域情報

ガヤの煮付け

     友達の友達から・・・

 今が旬の "ガヤ" を頂きました・・・ ありがたい・・・

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   私のリクエストで、煮付け に決定!


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   なんて、美味しいんだろう・・・





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北海道-釣り場情報- 12.5

ところで今、何処で何(勿論お魚)が釣れてるの?


道南

○函館港内各ふ頭、赤堤、北堤などで35センチのソイ、アブラコが2~10匹、10~15センチのチカが20~30匹。
  30~35センチのマコガレイが2匹。

○戸井、恵山、日浦灯台で30~40センチのホッケが5~10匹、40センチのアブラコが2匹。
  20センチのイカが3~5匹。
  
○南茅部で20~25センチのカレイが5匹、40センチのアブラコが2匹、40~50センチのカジカが2匹。

○森、砂原、鹿部の海岸で30センチのアブラコが3~5匹、30センチのカレイが3~5匹。
  砂原漁港で15センチのチカが50~80匹。

○江差、乙部の海岸で25~40センチのソイが3~5匹、30~40センチのホッケが10~20匹。
  上ノ国漁港で20センチのイワシが30匹。
  
○知内、福島、松前の海岸で30~40センチのソイ、カレイ、アブラコが1~2匹。


道央

○石狩湾新港の東ふ頭で15センチのチカが30~50匹、西防砂堤で30~40センチのカワガレイが1匹。
  厚田漁港で10~15センチのチカが50~100匹。

○小樽色内ふ頭や厩岸壁で10センチのカタクチイワシ・ニシンが20~50匹、15~20センチのチカが20~30匹。

岩内港で35センチのホッケが30~50匹、カワガレイ、クロガシラカレイ、ソウハチカレイが10匹。

○瀬棚沿岸(虻羅漁港、久遠漁港内)で30~35センチのホッケが20~30匹。

○静内沿岸、春立、三石で30~40センチのカジカが3匹。浦河漁港で10~20センチのチカが50~100匹。

○苫小牧漁港、10センチのチカが10~30匹、勇払ふ頭夜釣りで、15~20センチのコマイが20匹。
  東港で15~20センチのカマスが10~30匹、10~25センチのキュウリが4~10匹。

室蘭港の西ふ頭一帯で10~20センチのチカが100匹超。 依然好調! 
  祝津南、絵鞆ふ頭で良形のアブラコ。 ソイ、ガヤ。

室蘭崎守港で15~20センチのチカが100匹。 好調! 30~40センチのイシモチカレイが15匹
  崎守沖防で30センチのマガレイ、イシモチカレイが4~5匹、20~25センチのガヤが30匹

○豊浦漁港で12センチのチカが100~150匹。 好調! 有珠、虻田、黄金等の漁港でも・・・


道北

○留萌周辺の漁港で10センチのチカが50~100匹。 依然好調! 

○枝幸、問牧、目梨泊で20センチ(小形も交じる)のチカが50~100匹。


道東

○紋別港で15~20センチのチカが100~200匹。 依然好調! 
  紋別沿岸、タワー防波堤でサケが0~2匹。 まだ釣れてる・・・?

○網走港で30~40センチのコマイが5~10匹、第3、4、5ふ頭で15センチのチカが100匹超。 好調!
  サケがまだ釣れてる・・・0~2匹。 

○釧路西港西防波堤で10~20センチのチカが50匹。
  標津海岸、夜釣りで30~40センチのコマイが50~100匹。 絶好調!!

○根室港で15~20センチのチカが20~30匹。




                ~~ 沖 ~~


道南

○八雲沖・黒岩沖 ~ マガレイ、35~40センチ 50匹。 イシモチ、スナガレイ交じる。

知内沖、函館山沖、恵山沖 ~ マダラ、 70~80センチ 8~10匹。 好調!

○函館沖、椴法華沖 ~ ババガレイ、40~50センチ 3~5匹。


道央

○苫小牧沖 ~ ソウハチ、25~30センチ 100匹。 小形マガレイ。

○室蘭沖 ~ ソウハチ、 25~40センチ ~100匹。 マガレイ、40~50匹。

○古平沖 ~ ガヤ、20~25センチ 30匹。 マゾイ、ウスメバル、ホッケ。

○磯谷沖 ~ マダラ、60~80センチ 3~5匹。 抱卵スケソウダラ、50~60匹。 ヤナギノマイ、ホッケ。

岩内沖 ~ スケソウダラ、30~50センチ 70~100匹

小樽沖 ~ ヒラメ、40~60センチ 5~8匹。 年内イケソウ!




テーマ : 魚釣り    ジャンル : 地域情報

岩内で スケソウダラ

   スケソウ漁 出足好調 魚価も高め タラコ増産で活気 岩内 (北海道新聞 12/3)


 岩内で船釣りをしたことが無いのですが、これは タラコマニア? には嬉しいニュースですね!

   
       私は、静内 or 白老 あたりで、宗八(ソウハチ)&スケソウダラ のセットで

                                          チャレンジだな~!!

     そろそろ、仕掛けのチェックをしなくては・・・


テーマ : 魚釣り    ジャンル : 地域情報

鮪(マグロ)が食べられなくなる?

  メバチマグロ漁30%削減を 中西部太平洋の資源管理機関 (北海道新聞 12/1)

やばいですね~ 鮪(マグロ)大好き我が家は 大ピンチ!


     ただでさえ、この不景気で 呼吸困難(家計困難…?)なのに・・・


                  やっぱり…  釣って 喰うしかないか~!!!


 
   ちなみに、メバチとは…

       メバチマグロ (Bigeye tuna)

    ビッグアイ・ツナ(大きな目の鮪) と 覚えてると 判り易い!

 学名  :Thunnus obesus
 分類  :スズキ目 サバ科 マグロ属
 業界用語:ばち
 別名  :ダルマ(幼魚)
 全長  :2m
 漁法  :マグロ延縄漁法

   【特徴】
めばち(目撥)という名前の通り目がパッチリ大きいのが最大の特徴。体は紡錘形でだるまのようにコロコロしている。頭も体にくらべて大きい。まぐろの仲間では成長が早い方で、魚を好んで食べる。魚以外にも頭足類(イカ)や甲殻類を餌にしている。1mほどに成長すると約400万粒の卵を生む。産卵のために、また餌を求めて季節的な南北回遊を行う。

   【肉質】
メバチマグロの肉色は赤身が鮮やかで、寿司ねたとして多く利用される。春の終わり頃はクロマグロの味が落ちるので、メバチマグロが喜ばれる。

   【分布】
地中海を除く全世界の熱帯から温帯の広い海域に分布する。 マグロ類中最も沖合性が強い。


   参考文献・・・ フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』


テーマ : 魚釣り    ジャンル : 地域情報

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北海道在住
新巻銀鮭です。
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