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ソイ料理


  "ソイの兜煮" です!

   これはちょっと、さすがに お魚好きでないと無理な一品?

   我が家でも、銀鮭と次男坊しか食べません・・・

   
               激旨! 

 ソイ兜煮


 銀鮭 「ここのホッペタの肉・・・旨いぞ~!」

 次男坊 「マジうめ~~~!!!」

 銀鮭 「鰭(ヒレ)の付け根はどうだ?」

 次男坊 「やべ~、これメッチャ旨~い!!!」

 
 次男坊 「ところで、この目玉は食えるのか?」

 銀鮭 「・・・球だけ? は出せ!?」

 次男坊 「・・・?」

 銀鮭 「わはは・・・」



        頭(あたま)も顎(あご)も残さず・・・ 完食!



      中々、チャレンジャーな息子です。






   毎度、銀鮭が釣ってくる "お魚" は見事に食べ尽くします!

 ソイ甘酢あん


           お刺身は勿論、今回はちょっと風変わりに・・・


     我が家お気に入り!

       白身のお魚は、中華が合う!? と思う銀鮭のリクエストで


        "甘酢あんかけ"

       これは、全員で美味しくいただきました。



   北海道の肴と釣りが好きだ!




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テーマ : 札幌/北海道の地域ネタ    ジャンル : 地域情報

北海道-釣り場情報- 3.27


  「釣人は釣りに行かなければタダの人・・・」     う~ん、名言だ・・・



   ところで今、何処で何(勿論お魚)が釣れてるの?

   大分暖かくなって参りましたが、朝晩はまだまだ寒いですね~防波堤やテトラポットは凍っているのでスベリますので

     油断しないように!



  道東のワカサギ釣りも終了しましたね! 春近しかな?各地でカレイが釣れ始めましたね~
                  沖情報は積丹でマスが盛期を迎える頃?太平洋は時化続きで・・・ダメですね!






道南

函館港内各埠頭、赤堤、北堤で10~12センチのチカが20~30匹、30~35センチのカレイが2~5匹。
  12センチのイワシが50~100匹。 

○戸井、恵山、日浦灯台で20センチのカレイが3~5匹、30~35センチのハゴトコが3~5匹。
  
○南茅部で15センチのチカが30~50匹、40~50センチのカジカが2匹。

○上磯漁港で30~40センチのアブラコが1~2匹。

○鹿部の海岸で30~40センチのアカハラが3~5匹、15センチのチカが20匹。
    
○江差、乙部海岸で30~40センチのカレイが1~2匹、30~40センチのホッケが2~5匹。
  上ノ国・大安在海岸で40センチのサクラマスが1匹。

○知内、福島、松前海岸で、30センチのカレイが1~2匹、35~40センチのホッケが2~3匹。


道央

○石狩湾新港、東埠頭で10~15センチのチカが30~40匹。30センチのカワガレイが3匹。

○小樽港で25~35センチのホッケが5~20匹。
  南港防波堤で10~15センチのチカが10~20匹。

○余市港で25~35センチのホッケが5~15匹。

○岩内港で25センチのホッケが20~100匹。マガレイ、スナガレイが5~10匹。

○寿都海岸で50~60センチのサクラマスが1匹。

東静内、三石の各漁港で15~20センチのチカが50~100匹。

○苫小牧、通称「木材ふ頭」で25~30センチのニシンが0~10匹。

○室蘭港で30~40センチのクロガシラが1匹。

○室蘭崎守港で40センチのカジカが2~3匹。 
  崎守沖防で40~45センチのアブラコが2~3匹。

十勝港、第3ふ頭で20センチのチカが10~150匹。20センチのガヤが5~6匹。


道北

○留萌、増毛の海岸でカワガレイ、イシモチ、クロガシラが2~3匹(合わせて)。

○枝幸、穴釣り終了。

○浜頓別、穴釣り終了。


道東

○紋別港 ・・・ 情報無し。  

○網走湖、ワカサギ釣り終了。

○釧路港で15~20センチのチカが10匹。阿寒湖のワカサギ釣り終了。
  釧路川で40~60センチのアメマスが釣れてるよ~ん!
  





                ~~ 沖 ~~


道南

○八雲沖、黒岩沖 ・・・ 情報無し。

○函館沖 ・・・ 情報無し。 

○恵山沖 ~ ヤナギノマイ 30~40センチ 5~10匹。


道央

○苫小牧、勇払沖 ・・・ 情報無し。

○室蘭沖 ~ ソウハチ 20~30センチ 50~150匹!

○登別~白老沖 ・・・ 情報無し。

○伊達沖 ・・・ 情報無し。

富浜沖 ~ ソウハチ 25~40センチ 100~200匹!

○荻伏沖 ・・・ 情報無し。

○岩内沖 ~ サクラマス 2.0キロ 0~5匹。

○川白沖 ・・・ 情報無し。

○余別沖 ・・・ 情報無し。

○古平沖 ~ サクラマス 2.0キロ 0~5匹。

余市沖 ~ マゾイ 35~40センチ 7~15匹。 クロゾイ 35~45センチ 10~20匹。 ガヤ。
  ローソク岩沖 ~ マガレイ 15~30センチ 100~200匹! クロガシラ、ホッケ。

○小樽沖 ~ ソイ 30~50センチ 10~20匹。

○厚田沖 ~ マゾイ 30~35センチ 10~25匹。 ガヤ 30センチ 10~20匹。 


道東

釧路沖 ~ ヤナギノマイ 30~40センチ 30~100匹(クーラー釣り)! マダラ、スケソウ、アオゾイ。


   北海道の肴と釣りが好きだ!






テーマ : 魚釣り    ジャンル : 地域情報

桜鱒(サクラマス)


  釣りに行けない私を尻目に、知人のMは 桜鱒(サクラマス) 狙いで 

                      まだ冬の海? そろそろ春の海かな・・・?


      行ってきたらしい。


     結果、 30センチ?の "サクラマス"(海の尺ヤマメ?) が2匹・・・

             前日は爆釣だったらしく、鼻の穴も膨らんでいたのだが・・・


                                   撃沈!


      "根ボッケ" も釣れなかったらしく、ホッケはちょっと寂しい釣果である。




        それでも、船頭のナイス判断で、ソイ釣りに変更!

         
         となったらしい・・・    のだが、仕掛けが無かったらしく、

                        マス狙いのジグで挑んだとの事!

  

      "クロゾイ""ホッケ" を 頂いた。   


 2009.3 059


      旨そうな "クロゾイ" である!


     まあまあ良形の 40cm~45cmクラス である!

    刺身・塩焼き・煮付け・・・・・

          貰いモノとは言え、楽しみ・・・  



 
      余りにも、レギュラーサイズの "ホッケ" だったので

               写真撮影無しで、 


                 "開きホッケ" に 変身!

 2009.3 058

        さて、干すとしよう・・・



   北海道の肴と釣りが好きだ!


テーマ : 魚釣り    ジャンル : 地域情報

棒ダラ 酒の肴


  先日、棒ダラの三平汁を食べて、とても美味しかったので・・・

  今日は "酒の肴" にしてみました!

     北海道とは言え、さすがに日中のプラス気温の中、

    いつまでも干しておくのは何かと思い・・・

    冷凍庫で保存することにしました。


        そこで、一本 味見・・・


         まずは、新聞紙の準備をしてから作業?に取り掛かる。

     やはり、この 新聞紙 が大事なのである。

                       昔から新聞紙と決まっているのである!

 2009.3 040


   絶妙な干せ方である。

    堅すぎず(乾燥の具合?)・・・

     かと言って、柔らかい訳でも無く・・・


 2009.3 047

   皮を剥いて・・・

     小皿に、マヨネーズと一味(唐辛子)を用意。


                       本日、 "焼酎のお湯割り"




          それにしても、カメラの調子が悪い・・・ それとも酔っているのか・・・?



   北海道の肴と釣りが好きだ!



テーマ : 札幌/北海道の地域ネタ    ジャンル : 地域情報

北海道-釣り場情報- 3.20


   ところで今、何処で何(勿論お魚)が釣れてるの?

   大分暖かくなって参りましたが、朝晩はまだまだ寒いですね~
                防波堤やテトラポットは凍っているのでスベリますので要注意ですよ!



  氷が薄く穴釣りもそろそろ終了ですね。それでもワカサギ好調!
                     沖の情報は日本海、太平洋とも時化続きで・・・ダメ!






道南

○函館港内各埠頭、赤堤、北堤で10~15センチのチカが50~60匹、30~35センチのホッケが3~5匹。 

○戸井、恵山、日浦灯台で20センチのカレイが3~5匹、30~40センチのハゴトコが3~5匹。
  
○南茅部で15センチのチカが30~50匹、40~50センチのカジカが2匹。

○上磯漁港で30~40センチのアブラコが1~2匹。

○鹿部の海岸で30~40センチのアカハラが3~5匹、15センチのチカが20匹。
    
○江差、乙部海岸で30~40センチのカレイが1~2匹、30~40センチのホッケが20匹。
  上ノ国・大安在海岸で50~60センチのサクラマスが6匹!

○知内、福島、松前海岸で、30センチのカレイが1~2匹、35~40センチのホッケが5~10匹。


道央

○石狩湾新港で20センチのマガレイ、スナガレイが1~2匹。

○小樽港で10~15センチのチカが10~20匹。
  南港防波堤で25~30センチのホッケが5~20匹。

○余市河口で30~40センチのカワガレイが1~2匹。

○岩内港、西防波堤で20センチのマガレイが5匹。

○寿都海岸で50~60センチのサクラマスが1匹。

○東静内 ・・・ 情報無し。

○苫小牧東港 ・・・ 情報無し。

○室蘭港で30~40センチのクロガシラが1匹。

○室蘭崎守港 ・・・ 情報無し。
  崎守沖防で40センチのコマイが7~8匹。 


道北

○留萌 ・・・ 情報無し。

○枝幸、北見幌別川で15~20センチのチカが40~50匹。氷が薄く穴釣りもそろそろ終了。

○浜頓別 ・・・ 情報無し。氷が薄く穴釣りもそろそろ終了。


道東

○紋別港 ・・・ 情報無し。  

網走湖、女満別湖で12センチのワカサギが50~300匹。好調だが氷が薄く穴釣りもそろそろ終了。  
  卯原内川で15~20センチのチカが40~50匹。

○釧路港で15~20センチのチカが20匹。
  阿寒湖で10センチのワカサギが50~200匹。好調だが氷が薄く穴釣りもそろそろ終了。





                ~~ 沖 ~~


道南

○八雲沖、黒岩沖 ・・・ 情報無し。

○函館沖 ~ サクラマス 0.5~1.0キロ 2~3匹。 ホッケ 35センチ 5~10匹。 

○恵山沖 ・・・ 情報無し。


道央

○苫小牧、勇払沖 ・・・ 情報無し。

○室蘭沖 ~ ソウハチ 20~30センチ 50~150匹!

○登別~白老沖 ・・・ 情報無し。

○伊達沖 ・・・ 情報無し。

○富浜沖 ・・・ 情報無し。

○荻伏沖 ・・・ 情報無し。

○岩内沖 ・・・ 情報無し。

○川白沖 ・・・ 情報無し。

○余別沖 ・・・ 情報無し。

○古平沖 ・・・ 情報無し。

○余市沖 ~ サクラマス 1.0~3.0キロ 1~7匹。

○小樽沖 ~ ソイ 30~50センチ 10~20匹。

○厚田沖 ・・・ 情報無し。


道東

○釧路沖 ・・・ 情報無し。



   北海道の肴と釣りが好きだ!





テーマ : 魚釣り    ジャンル : 地域情報

棒ダラ 三平汁


   実に久しぶりの、棒ダラ(スケソウダラ)の出番である!

  魚干し小屋で、2ヶ月・・・  

    すっかり、カンカラカン!堅い!


       凍って固いのか?    干せて固いのか?

 2009.3 055

     いい味だ・・・



       薄い塩味・・・ だけど、しっかり棒ダラの旨味がある!

          大根、人参、棒ダラ・・・  だけである。


                      旨い!



   北海道の肴と釣りが好きだ!



  

テーマ : 魚釣り    ジャンル : 地域情報

男梅 キャンデー


    ちょっと、最近 忙しい・・・

   息子からの差し入れ!?


       男梅 キャンデー


 男梅キャンデー


     これ、結構 旨いです!!

 男梅キャンデー2


              地味にはまってる、銀鮭でした・・・



   北海道の肴と釣りが好きだ!



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北海道-釣り場情報- 3.13



   ところで今、何処で何(勿論お魚)が釣れてるの?

   今の時期は、防波堤からの投げ釣りやテトラポットでの穴釣りの際には凍っているので

     要注意ですよ!



  氷が薄く穴釣りもそろそろ終了ですね。それでもワカサギ好調!
                     沖の情報は日本海、太平洋とも時化続きで・・・ダメ!






道南

○函館港内各埠頭、赤堤、北堤で15~20センチのチカが20~30匹、30~35センチのホッケが3~5匹。 

○戸井、恵山、日浦灯台で20センチのカレイが3~5匹、30~40センチのハゴトコが3~5匹。
  
○南茅部で15センチのチカが30~50匹、40~50センチのカジカが2匹。

○上磯漁港で30~40センチのアブラコが1~2匹。

○鹿部の海岸で30~40センチのアカハラが3~5匹、15センチのチカが20匹。
    
○江差、乙部海岸で、30~40センチのカレイが1~2匹、30~40センチのホッケが20匹。
  30~40センチのサクラマスが1匹。

○知内、福島、松前海岸で、30センチのカレイが1~2匹、35~40センチのホッケが5~10匹。


道央

○石狩、新港樽川ふ頭で30センチのニシンが3~4匹。
  真勲別川 ・・・ 情報無し。(終了?)
  「川の博物館」裏で5~10センチのワカサギが50匹。
  しのつ湖 ・・・ 情報無し。(終了?)

○小樽港で10~15センチのチカが10~20匹、色内ふ頭で30~35センチの大型ニシンが0~15匹。
  南港防波堤で15~25センチのクロガシラが0~2匹。

○余市河口で35センチのクロガシラガレイ1匹、カワガレイが1~2匹。

岩内港、西防波堤で30センチのマガレイが10匹!同サイズのクロガシラ交じり! ホッケ。

○瀬棚沿岸 ・・・ 情報無し。

○東静内、節婦、各漁港で10~20センチのチカが20~30匹。

○苫小牧東港、フェンス前で10センチのチカが10~100匹、西港南ふ頭で25~30センチのキュウリが5~10匹。

○室蘭港全体 ・・・ とほほ。

○室蘭崎守港 ・・・ 情報無し。
  崎守沖防で40センチのコマイが7~8匹。 


道北

○留萌、前浜で、25センチのカワガレイ、イシモチが2~5匹。

○枝幸、北見幌別川で20センチのチカが40~50匹。氷が薄く穴釣りもそろそろ終了。

○浜頓別 ・・・ 情報無し。氷が薄く穴釣りもそろそろ終了。


道東

○紋別港 ・・・ 情報無し。  

網走湖、女満別湖で10~12センチのワカサギが50~300匹。
  卯原内川で15センチのチカが50~100匹。


○釧路港で15~20センチのチカが50匹。
  阿寒湖で7~10センチのワカサギが50~100匹。氷が薄く穴釣りもそろそろ終了。

○大樹、旭浜漁港で、チカが20~50匹。




                ~~ 沖 ~~


道南

○八雲沖、黒岩沖 ・・・ 情報無し。

○函館沖 ~ サクラマス 0.5~1.0キロ 2~3匹。 ホッケ 35センチ 5~6匹。 

○恵山沖 ・・・ 情報無し。


道央

○苫小牧、勇払沖 ・・・ 情報無し。

○室蘭、イタンキ沖 ・・・ 情報無し。

登別~白老沖 ~ ソウハチ 20~30センチ 50~150匹!

○伊達沖 ・・・ 情報無し。

富浜沖 ~ ソウハチ 25~40センチ 100~200匹超!

○荻伏沖 ・・・ 情報無し。

岩内沖 ~ ソウハチ 25~30センチ 20~50匹。 ホッケ 35センチ 100~200匹。マゾイ。

○川白沖 ・・・ 情報無し。

○余別沖 ・・・ 情報無し。

○古平沖 ・・・ 情報無し。

余市沖 ~ ホッケ 35~45センチ 50~150匹。 (短時間で入れ食い!)

○小樽沖 ~ ソイ 30~50センチ 10~20匹。

○厚田沖 ・・・ 情報無し。


道東

○釧路沖 ・・・ 情報無し。



   北海道の肴と釣りが好きだ!




テーマ : 魚釣り    ジャンル : 地域情報

ルアー&フライマン 支笏湖


 外にでると、まだ風は冷たい!

 それでも、運転中の車内はと言うと ポカポカ である・・・



         春近い、支笏湖を感じます!

               う~~ん、気持ち良ぃ~~~ぃ~



   "ポロピナイ" 桟橋近くで ルアーマンが頑張っていた!

     犬を連れて、散歩をしている姿も・・・

 支笏湖



   "旧有料道路" の湖岸沿いでは、ルアー&フライ のフィッシャーマン

    ポツポツと見受けられた・・・

 支笏湖2

 支笏湖3

 支笏湖4

  
  先を急いでいたので、通り過ごしてきたが、

   モーラップキャンプ場を過ぎ、 "苔の洞門" 付近では、数台の車が駐車・・・


     更に先に進むと・・・

    "美笛川" 付近は、支笏湖 NO,1 人気とあってやはり車の数もかなり・・・である!



   実は銀鮭も、フライの 7# & 10# ダブルハンド を背負って通ったものです・・・   


    ここ数年、すっかり遠ざかってますが・・・

      それでも、やっぱり 竿を振ってみたくなりますね~



   北海道の肴と釣りが好きだ!




テーマ : 魚釣り    ジャンル : 地域情報

うちエコ!


  うちエコ?

 うち(銀鮭部屋)・・・ 寒いんです・・・ 滅茶苦茶・・・ 寒いんです・・・ 
 
                                  ・・・で、買ってくれました 

 うちエコ靴下2

          3月とは言っても・・・

                北海道は・・・ まだ、 

 うちエコ靴下

    しかも、銀鮭の部屋着・・・ 

             防寒着手袋

        3つ揃った!   これで、無敵



                           春よ来~い! 



   北海道の肴と釣りが好きだ!





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北海道-釣り場情報- 3.6



   ところで今、何処で何(勿論お魚)が釣れてるの?


   大分暖かくなってきましたが、朝晩はまだまだ凍れます・・・
           
     防波堤からの投げ釣りやテトラポットでの穴釣りの際には凍っているので要注意ですよ!



  氷が薄くなってきましたね~そろそろ終了の場所も出てきますね!

    それでも好調のところもあるようですので、ワカサギ最後の追い込みですね!!

             





道南

○函館港内各埠頭、赤堤、北堤で15~20センチのチカが20~100匹、30~35センチのホッケが3~5匹。 

○戸井、恵山、日浦灯台で20センチのカレイが3~5匹。
  
○南茅部で15センチのチカが30~50匹、40~50センチのカジカが2匹。

○上磯漁港で10~15センチのチカが70~80匹。

○鹿部の海岸で30~40センチのアカハラが3~5匹、15センチのチカが20匹。
    
○江差、乙部海岸で、30~40センチのカレイが1~2匹、30~40センチのホッケが20匹。
  30~40センチのサクラマスが1匹。

○知内、福島、松前海岸で、30センチのカレイが1~2匹、35~40センチのホッケが5~10匹。


道央

石狩、新港樽川ふ頭で20~30センチのニシンが20~50匹。  
  真勲別川で5センチのワカサギが50~100匹。
  「川の博物館」裏で5~10センチのワカサギが50~100匹。
  しのつ湖で8~10センチのワカサギが50~100匹!

小樽港で10~15センチのチカが20~30匹、色内ふ頭で30センチの大型ニシンが0~20匹。

○余市河口で35センチのクロガシラガレイ1匹、カワガレイが1~2匹。

○岩内港 ・・・ 情報無し。

瀬棚沿岸で40センチのホッケが1~2匹、50センチのアメマスが3~5匹。

○東静内、節婦、各漁港で10~20センチのチカが20~30匹、浦河港で50~100匹。

○苫小牧東港、フェンス前で10センチのチカが10~30匹、西港南ふ頭で25センチのキュウリが5~10匹。

○室蘭港西ふ頭で15~20センチの大チカが10匹、40センチのコマイが2~3匹。

○室蘭崎守港で40センチのコマイが7~8匹。
  崎守沖防 ・・・ 情報無し。 


道北

○留萌 ・・・ 情報無し。

○枝幸、北見幌別川でチカが30~50匹。

○浜頓別、氷が薄く穴釣りもそろそろ終了。


道東

○紋別港 ・・・ 情報無し。  

網走湖、女満別湖で10~12センチのワカサギが50~300匹。
  卯原内川で15センチのチカが50~300匹。


○釧路港で20センチのチカが50~100匹。
  阿寒湖で7~10センチのワカサギが50~100匹。

大樹、上士幌、ホロカヤントーで7~8センチのワカサギが50~200匹。




                ~~ 沖 ~~


道南

○八雲沖、黒岩沖 ・・・ 情報無し。

○函館沖 ~ サクラマス 0.5~1.0キロ 2~3匹。 ホッケ 35センチ 5~6匹。 

○恵山沖 ・・・ 情報無し。


道央

○苫小牧、勇払沖 ・・・ 情報無し。

○室蘭、イタンキ沖 ~ ソウハチ 20~30センチ 50~20匹。

○登別~白老沖 ~ サクラマス 1.0~2.0キロ 1~8匹。 スケソウ。

○伊達沖 ・・・ 情報無し。

○富浜沖 ・・・ 情報無し。

○荻伏沖 ~ ソウハチ 30~40センチ 50~100匹。

○川白沖 ・・・ 情報無し。

○余別沖 ・・・ 情報無し。

○古平沖 ・・・ 情報無し。

○余市沖 ~ マゾイ、クロゾイ 35~40センチ 4~5匹。 ガヤ 20~25センチ 40~70匹。

○小樽沖 ・・・ 情報無し。

○厚田沖 ・・・ 情報無し。


道東

○釧路沖 ・・・ 情報無し。



   北海道の肴と釣りが好きだ!





テーマ : 魚釣り    ジャンル : 地域情報

雛祭り(ひな祭り) 桃の節句 2


  無事に我が家のひな祭りは終了した・・・?

  雛祭りを祝う食べ物

  ちらし寿司・・・ではなくて、手巻き寿司 になりました。

    スーパーで買った、手巻き寿司のネタですが・・・  それでも、満足!!


         本来 えび(長生き)、れんこん(見通しがきく)、豆(健康でまめに働ける)

        など縁起のいい具が祝いの席にふさわしいとあるが・・・

            縁起物は、何も無い・・・  あはは・・・

 手巻き寿司


   蛤の潮汁

 蛤 潮汁

  【はまぐり】などの二枚貝
3月は磯遊びの季節なので、海の幸を供えました。また、はまぐりなどの二枚貝は、対の貝殻しか絶対に合わないことから貞操を象徴し、何事にも相性の良い結婚相手と結ばれて、仲睦まじく過ごせることを願っています。盛りつけるときに、開いた貝の両側にそれぞれ身をのせ(1つの貝に2つ分の身がのる)、将来の幸せを祈っていただきましょう。



                         桃の節句ではなく、蛤の節句だったのかも・・・


   菱餅・・・X   ひなあられ・・・X   甘酒・・・X

      桜餅 ・・・○

 桜餅

     我が家のおひな様は、満腹?(満足)の様でした・・・



   北海道の肴と釣りが好きだ!


テーマ : 札幌/北海道の地域ネタ    ジャンル : 地域情報

雛祭り(ひな祭り) 桃の節句

   今日は、3月3日 "お雛様" の日である。

 我が家の雛?は、お母さんしか居ないが、甘酒 くらいは呑めるかな?

 それにしても、 銀鮭 の 勘違い妄想 は、相当なものである・・・

  何故  の節句 が女の子の節句なのだろう・・・

   なんで、  ・・・ もも・・・ なんだ?


       少年の頃 から、素朴な疑問であった。

   そして  銀鮭がだした答え・・・


    「 女の子のことを、 に喩えた(たとえた)のだ・・・ 」 



                        なんで、桃 = 女の子 だったんだろう・・・? 


                           銀鮭の、少年時代である・・・

     
        




 雛祭り(ひなまつり)は女の子のすこやかな成長を祈る年中行事。ひいなあそびともいう。

旧暦3月3日(現在の4月頃)に行われていたが、明治6年(1873年)の改暦以後は新暦の3月3日に行なうのが一般的である。しかし一部(主に東北など積雪・寒冷地)では引き続き旧暦3月3日に祝われる(新暦4月3日に祝う所もある)。旧暦では桃の花が咲く季節になるため桃の節句となった。


 雛祭り(ひな祭り) 雛人形

 男雛と女雛を中心とする人形を飾り、桃の花を飾って、白酒などの飲食を楽しむ節句祭り。関東雛と京雛では男雛と女雛の並ぶ位置は逆。本来「内裏雛」とは雛人形の男雛と女雛の一対を指すが、男雛を「お内裏様」、女雛を「お雛様」と呼ぶ誤りは「うれしいひなまつり」の歌詞から一般化している。三人官女以下のその他大勢の随臣、従者人形を「供揃い」という。


  ひな祭りの歴史

 日本の雛祭りはいつ頃から始まったのか判然としていないが、その起源はいくつか存在している。日本での起源は、流し雛の風習から本来は祓い神事の人形であったと言われ、「雛祭を過ぎて飾っていると嫁に行き遅れる」という言葉もここからきている。平安時代に既に平安貴族の子女の雅びな「遊びごと」として行われていた記録が現存している。その当時においても、やはり小さな御所風の御殿「屋形」をしつらえ飾ったものと考えられている。しかし、それはどこまでも「遊びごと」であり、決して儀式的なものではなく、そこに雛あそびの名称の由来がある。

 これが江戸時代に女の子の「人形遊び」と節物の「節句の儀式」と結びつき、全国に広まり、飾られるようになった。



  雛人形のそれぞれ

 雛人形は、宮中の殿上人の装束(平安装束)を模している。

 ○親王(男雛、女雛)はそれぞれ天皇、皇后をあらわす
 ○官女(三人官女)は宮中に仕える女官をあらわす、内1人のみお歯黒、眉無し
   (既婚者を意味するが、生涯独身の女官の場合には年長者という意味であろう)
 ○五人囃子は能のお囃子を奏でる5人の楽人をあらわし、それぞれ「太鼓」「大皮」「小鼓」「笛」「謡」である
   (能囃子の代わりに5人、又は7人の雅楽の楽人の場合もある)
 ○随身(ずいじん)の人形は随臣右大臣と左大臣と同時に衛士(えじ)でもある
 ○仕丁は従者をあらわし、通常3人1組である

   ※メーカーによっては、以下の追加がある
 ○三歌人(柿本人麻呂、小野小町、菅原道真)
 ○能の鶴亀
 ○稚児2名

    
  雛祭りが祝日でない理由

 江戸時代雛祭りは『五節句』のひとつとして「祝日として存在した」とされる。しかし、明治6年の新暦採用が『五節句(=雛祭り)』の祝日廃止となって、さらに「国民の祝日」より「皇室の祝日」色が濃くなった。このため、戦後になって新たに祝日を作ろうとする動きが見られるようになる。祝日制定にあたり3月3日の案や、新年度の4月1日の案も出ていたが、最終的には5月5日の端午の節句を祝日(こどもの日)とする案が採用された。北海道・東北をはじめ寒冷で気候の悪い地域の多い時期を避け、全国的に温暖な時期の5月にしたというのが大きな理由のひとつとされる。


     参考文献・・・ フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』



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