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節分 豆まき 恵方巻き

  何故なんだろう・・・ 中国産・・・
 決して、中国産をダメと言っているのでは無くて、日本では古くからの伝統行事なのだから・・・
 出来れば 自国 "千葉県産落花生" にして頂きたかった・・・

  節分(せつぶん、またはせちぶん)は、各季節の始まりの日(立春・立夏・立秋・立冬)の前日のこと。
節分とは「季節を分ける」ことをも意味している。特に江戸時代以降は立春(毎年2月3日ごろ、うるう年は2月4日ごろ)の前日のことを指す場合が多い。


 節分 落花生

  節分当日の夕暮れ、柊の枝に鰯の頭を刺したもの(柊鰯)を戸口に立てておいたり、豆撒きをしたりするようになった。一部の地域では、縄に柊やイワシの頭を付けた物を門に掛けたりするところもある。これは、季節の変わり目には邪気(鬼)が生じると考えられており、それを追い払うためである。
  (この節分の鬼を払う悪霊ばらい行事は、平安時代頃から行われている。)


  後で、鰯(いわし)の頭をぶらさげてみようかな~

  節分における3大行事!

1) 豆まき
 豆を撒き、撒かれた豆を、自分の年齢(数え年)の数だけ食べる。また、自分の年の数の1つ多く食べると、体が丈夫になり、風邪をひかないというならわしがあるところもある。豆を撒くことには、鬼に豆をぶつけることにより、邪気を追い払い、一年の無病息災を願うという意味合いがある。
  豆は後ろの方に撒くんですよ~! (知ってました?)

  それと・・・ 使用する豆は、関東・東海・西日本・北九州では炒った大豆(炒り豆)である。北海道・東北・北陸・南九州では 落花生をまく(大豆よりも回収し易く、殻ごと撒くため地面に落ちても食べられる、等の利点がある)。
  これは知らなかった・・・ 日本全国、落花生を撒くものだと思ってた・・・

2) お化け
 東京の浅草、京都の祇園、大阪の北新地などでは、芸者(舞妓、芸妓)が、節分の前後に通常の芸妓衣装ではない、様々な扮装をする。これを「お化け」と呼ぶ(一説には当初は子供の様な格好をしたことから「お坊髪」と呼ばれ、それが「お化け」になったといわれている)。いつもと違う扮装をすれば、魔を追い払うことが出来る、と信じられたことから始まったもの。
  北海道に住む銀鮭には、この "お化け" は、馴染みがありません・・・ 

3) 恵方巻き 
 節分の夜にその年の恵方(歳徳神の在する方位)に向かって目を閉じて一言も喋らず、願い事を思い浮かべながら[要出典]太巻きをまるかじり(近畿方言では「まるかぶり」)するのが習わしとされている。

 商売繁盛、無病息災、願い事が叶う、その年必ず幸運が訪れる、厄落とし等の意味を持つともされる。七福神に因んで、かんぴょう、キュウリ、シイタケ、だし巻、うなぎ、でんぶ等七種類の具を入れて、福を食べるという意味合いもあるらしい。

 起源には色々な説があるが、その一つが大阪・船場で行われていた「丸かぶりすし」を元に広げられたと言われる。



     参考文献・・・ フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』


  
  今晩食べる、"恵方巻き" が楽しみである!


   北海道の肴と釣りが好きだ!






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テーマ : 札幌/北海道の地域ネタ    ジャンル : 地域情報

Comments

Re: 節分 豆まき 恵方巻き 
前は、関西だけが、「恵方に向かって、丸かぶり」してたんですよねv-271

でも、すっかり有名になって、全国の人が「恵方巻き」を食べるように、なったみたいですね♪

「おばけ」v-39ですが、母いわく、ケロも子供の時は、節分に髪の毛を舞妓さんのように、結って、写真v-212を撮ってんですって!?v-221
今日、初めて知った事実なんですが・・・
Re: 節分 豆まき 恵方巻き 
八坂神社の舞妓さんは、昨日(2日)に豆まきをやっていたのを今朝のテレビで見ました。北海道では、舞妓さんのような「お化け」は現れませんが、「雪女」を見ることができますね。
Re: 節分 豆まき 恵方巻き 
もう一度、コメントしておきます。大阪の北新地では、塩爺(塩川正十郎)浜村ジュンが来て豆をまいていました。大阪の節分はにぎやかです。
Re: 節分 豆まき 恵方巻き 
まっまさか!もしかして!!やっぱりぃ~?
一口で痛風発作確実の超豪華恵方巻き???
ジュル。。。
Re: Re: 節分 豆まき 恵方巻き 
ケロちゃん、こんばんは!
その写真、まだケロちゃん自身も見た事が無いのかな?
それは、一度見たほうが良いですね・・・v-12
Re: Re: 節分 豆まき 恵方巻き 
西日本技術 環境調査員様、こんばんは!
それが、残念なことに"雪女"も見た事が無いんです・・・
綺麗なんでしょうね~v-12
Re: Re: 節分 豆まき 恵方巻き 
[ありゃりゃ・・・ 再度のコメント有難う御座います。 嬉しいですよ~!
北海道って、実は行事だとかお祭りと云うものに奥手なのかな~内気?消極的?
関西の元気に圧倒されますわ!e-271
Re: Re: 節分 豆まき 恵方巻き 
snap-kさん、こんばんは!
食いしん坊一家の、恵方巻きはダイナミックですよ~~~v-237
痛風になったら困るので、今後出入り禁止にしますe-464
あはは・・・

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新巻銀鮭

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北海道在住
新巻銀鮭です。
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