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イカの塩辛・・・?



  GWに、道南方面に遊びに行ってきた友人から土産を頂いた!



   "イカの塩辛" だと言う!


            ・・・・・?




               "塩辛?"

 イカの塩辛2

    イカがまるまんま! である・・・

         "豆イカ" よりは大きく・・・  "小ぶりなマイカ"

           そんな感じある。


 イカの塩辛




       どう見ても、 やっぱり "塩辛" とは思えない!!
    



        漁協かどこかの、手作りなのだろうか・・・?

          商品ラベルも何も無い・・・

         透明のビニール袋に入っているだけであった。











       包み紙に、手書きのシール を発見!! 


                       "イカの塩漬"


                      初めて知った "イカの塩漬け" と云う存在を・・・



            やはり "塩辛" では無かったのだ!





       味はと言うと、 名前のとおり・・・    

 
                       「なまら、しょっぱい!」     

             

   北海道の肴と釣りが好きだ!

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テーマ : 札幌/北海道の地域ネタ    ジャンル : 地域情報

Comments

Re: イカの塩辛・・・? 
いや・・・

これはどうなんでしょ・・・

やっぱりそのまま食べるんですかね?
Re: イカの塩辛・・・? 
しっかり塩抜きしてから、
食べるものではないかな。

イカの眼がリアルですね。
Re: Re: イカの塩辛・・・? 
加藤さん、おはようございます!
嬉しいな~ 加藤さんからのコメントだ~!
最初はそのまま囓りつてみたのですが・・・「しょっぱくて無理!」
普通の塩辛の様に、カットしてみたら・・・「まあまあ食べ易く?なりました!」
美味しい食べ方を研究してみます。
Re: Re: イカの塩辛・・・? 
たまねさん、おはようございます!
そうか~塩抜きですね!
なんだか、当たり前過ぎて思いつきませんでした・・・
やってみます!
Re: イカの塩辛・・・? 
でもさぁ~
マルのまま食べる訳にはいかないよねぇ(汗)
切ってしまえば・・・やっぱり塩辛かぁ~
なまら=すんごく って言う意味かな?
お酒に合いそうだよっ♪(但し、ウミちゃんには切って出してねっ♪)
ウミウミ
Re: Re: イカの塩辛・・・? 
ウミウミ、こんばんは!
なまら=すんごく であってますv-218
ウミウミには、塩抜きして、ちゃんと切って、お出しいたしますわ~
あはは・・・

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プロフィール

新巻銀鮭

Author:新巻銀鮭
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北海道在住
新巻銀鮭です。
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